12 avril 2007

Pour faire plaisir aux papilles gustatives..

Bon. Je ne connais pas le nom de la recette, mais je suis sure que c'est bon! (ah si: Ramequin fondant au chocolat)
D'ailleurs, je vais tester ca pour vous durant cette fin de semaine.

Voici quand meme la recette en question:

Ingrédients:

- 150 g de chocolat noir (achetez le plus cher, c'est important qu'il soit de bonne qualité)
- 150 g de beurre
- 200 g de sucre (voir moins si vous n'aimez pas les recettes trop sucrées...)
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe rases de farine

Recette:

- préchauffer le four à 210°
- faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- dans un bol, battre les oeufs et y ajouter le sucre, puis ajouter la farine. Remuer.
- ajouter le premier mélange au second. Remuer.
- verser le mélange final dans des ramequins
- enfourner durant 12 minutes. La surface sera craquelée mais en dessous, c'est encore "liquide".

 

am

 

[DEGUSTER]

Posté par Morgane_ à 19:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Pour faire plaisir aux papilles gustatives..

    Mais non, c'est pas vrai...

    Ma douce et jolie, il y'a une petite erreur dans ta recette mais ce n'est pas grave.

    [quote]
    - 150 g de chocolat noir (achetez le plus cher, c'est important qu'il soit de bonne qualité)
    [/quote]
    Non, non, mon amour, ce n'est pas vrai. Ce n'est pas toujours le plus cher qui est le meilleur. Dans un produit cher, on paye très souvent la marque, et non la qualité.

    Xoutou

    Posté par 2paxcruz, 14 avril 2007 à 00:05 | | Répondre
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